今回は、離乳食初期から食べられる「キャベツペースト」の作り方を紹介します。
電子レンジとブレンダーを使って簡単に作ることができますよ！
キャベツペーストの作り方
①キャベツ1/4を洗って、芯以外の葉の部分を一口大に切る。(ちぎってもOK)
②ラップをふんわりかけて、レンジでチン。600Wで7分しました。まず4分、様子を見て3分追加しました。
③ブレンダーでトロトロ状にする。
かなり量があるかと思ったのに、ブレンダーにかけると少なかったです。
➃冷凍保存用トレーに小さじ1ずつ分けて入れる。(中期の場合、小さじ2ずつでOK)
写真は、1つだけ小さじ1で、残りは小さじ2です。
キャベツのGOODポイント！！
①年間を通して安く手に入る。
ほうれん草や小松菜などの葉野菜は、時期によって値段が上がったり下がったりしますが、キャベツは1年間安く手に入るので、家計には大助かりです！
②栄養満点。
ビタミンCやビタミンU(キャベジン)などの栄養があり、胃や十二指腸を健康に保ってくれます！
③彩りになる。
お粥にニンジンの赤(オレンジ)やキャベツの緑が加わると、見た目も色鮮やかになりますよ！
おわりに
いかがでしたか？
キャベツペーストはレンジとブレンダーを使えば、洗い物も少なく簡単に作れてしまいます。
他にも、「野菜ミックス」の作り方や中期からの「ささみペースト」の作り方もありますので、読んでみてくださいね。
コメントやお問い合わせもお気軽にどうぞ(*´ω｀*)
それでは、また(=ﾟωﾟ)ﾉ
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